6 экологических инициатив, которые вселяют веру в человечество (особенно в Россию)

В 40 странах мира запретили пластиковые пакеты. В списке Италия, Франция, Китай, Руанда и другие страны. Самый жесткий запрет на использование, изготовление и импорт пакетов действует в Кении — там можно получить штраф 38 тысяч долларов или четыре года тюрьмы. Еврокомиссия также поддержала запрет на использование трубочек для коктейлей, одноразовой посуды и ряда других товаров из одноразового пластика.

Думаете, для России это нереально? Недавно комитет по культуре Ленинградской области первым в стране запретил использование одноразового пластика во время массовых мероприятий в регионе. Сейчас чиновники думают, как это реализовать. Склоняются, конечно, к простым решениям — использовать бумажную посуду. Но углеродный след бумажной тары не меньше, а порой даже больше пластиковой. Поэтому экосообщество рекомендует постепенно переходить на многоразовую посуду, оборотную тару и по-настоящему разлагаемые биопластики, полученные из возобновляемых источников биомассы, таких как растительные жиры, масла, кукурузный крахмал без грамма нефтепродуктов.

Вегетарианское кафе «Рада & К» в Санкт-Петербурге запустило акцию «Refill/Наполним заново». Суть инициативы в том, что в любом кафе, баре и ресторане города, отмеченном специальными наклейками, можно бесплатно набрать питьевую воду в собственную многоразовую бутылку, чтобы тем самым снизить количество выбрасываемого пластика. Все заведения наносятся на онлайн-карту проекта. К акции уже присоединились 15 городов России.

Это магазины, в которые покупатели приходят за крупой, овощами и всем другим со своими многоразовыми экомешочками из органзы (часто их изготавливают из старых штор). Здесь нет пластиковых пакетов, как и любой другой пластиковой упаковки — вместо нее используют стеклянную, металлическую или бумажную из вторсырья. Сейчас магазины в формате Zero Waste («ноль отходов», «ноль потерь») открыты в Петрозаводске, Тюмени, Перми, Бийске, Санкт-Петербурге и Москве. На самом деле на любом рынке в России можно закупиться без мусора, если принести с собой многоразовую тару. А в тех же «Ашанах» есть рассыпные крупы, макароны и орехи.

В мире есть уже тысячи магазинов без упаковки. Один из идеологов движения Zero Waste — француженка Беа Джонсон, которая в настоящее время живет в США. В мае 2018 года она впервые побывала в России и провела лекции в Санкт-Петербурге и Москве, на которые пришла тысяча человек («Афиша» брала у нее интервью). Ее блог и книга «Zero Waste Home» запустили глобальное движение, которое вдохновляет людей во всем мире отказываться от ненужных отходов. Она, как и я в своих лекциях и тренингах, предлагает простой ориентир — 5R: отказаться, уменьшить, повторно использовать, перерабатывать и гнить. И только в этом порядке. Некоторые ее идеи подходят лишь для совсем увлеченных людей, но многие ее решения очень интересные и легко применимы для всех.

Экологический союз, создатель и оператор российской экомаркировки «Листок жизни»«Листок жизни» — экомаркировка, которая оценивает весь жизненный цикл производства продукции (услуги) от добычи сырья до утилизации отходов. Единственный российский сертификат, признанный Всемирной ассоциацией экомаркировки (GEN). Первыми в России ее получили детские напитки «Спеленок»., совместно с отраслевыми экспертами разработал для торговых сетей специальный Green Guide — «Методическое руководство по экологизации ассортимента и грамотному позиционированию экотоваров».

Кроме того, не так давно представители власти и крупные торговые сети (среди них Х5 Retail Group, «Ашан», «Азбука вкуса», «Вкусвилл», H&M и «Леруа Мерлен») обсуждали, готов ли российский ретейл внедрить «зеленый» ассортимент, и обменивались опытом грамотного использования инструмента экомаркировок.

Ecolabel Guide — своего рода продолжение мобильного приложения «Экополка» — гид по товарам с экомаркировками, в разработке которого я участвовал. Это отличное приложение, которое содержит информацию о 63 авторитетных международных экомаркировках, самих товарах и местах их продажи по всей России. К концу осени 2018 года разработчики планируют перенести новый функционал из Ecolabel Guide в русскоязычную «Экополку».

Расходы при таком типе клининга увеличиваются в основном за счет закупки экологичных чистящих и моющих средств, которые стоят дороже обычных и производятся в меньшем объеме. А также за счет установки контейнеров для раздельного сбора отходов. Но эти расходы составляют около 10% от общей стоимости услуги, а значит, повышение этой суммы расходов незначительно скажется на общей сумме контракта. А при регулярных заказах общие затраты могут быть даже ниже за счет сортировки и сдачи на переработку пластика, стекла, бумаги и полиэтилена.

В Москве работает уже шесть компаний-подрядчиков по организации, вывозу и переработке вторсырья из офисов и дворов — «Сфера экологии», «ЭкоЛайн» и «Хартия», по макулатуре — «МК Сервис» и «Вторма Клининг», по батарейкам — сервис «Бокси» от завода-переработчика «Мегаполисресурс» из Челябинска.

Также появился сервис «Бумаговорот» от компании «Оптиком». Принцип работы следующий: курьер, привозя в офис моющие экосредства для офиса, экономичную офисную и туалетную бумагу, салфетки из вторсырья и другое, может бесплатно забрать макулатуру любого объема в переработку из контейнеров, которые он сам же заранее предоставляет. Кроме того, в Санкт-Петербурге бесплатно и регулярно вывозят макулатуру от 100 кг из своих картонных контейнеров компании «Рус Ресайклинг Компани» и «Цитадель».

С каждым годом человечество расходует ресурсы Земли все быстрее, смещая День экодолга все ближе к началу года. В 2015 году эта дата пришлась на 13 августа, в 2016-м — на 8 августа, в прошлом году — 2 августа. В этом году эксперты Global Footprint Network подсчитали, что День экодолга наступил 1 августа, а значит, он сдвинулся всего на день назад, и это хорошая новость.

Что такое День экологического долга? Это день, в который человечество исчерпывает все ресурсы, которые Земля способна восстановить за один год. Начиная с этого дня и до нового года мы берем биоресурсы в долг у планеты. Согласно исследованию WWF, нам требуется уже 1,7 такой планеты, как наша, чтобы обеспечить базовые потребности в биологических ресурсах. Это значит, что нужно перестать брать кредит у планеты и еще интенсивнее отматывать счетчик назад. Для этого придется измениться и людям, и бизнесу. Задача глобальная, но это, увы, та реальность, в которой человечество оказалось уже сейчас, алчно потребляя и выбрасывая.