Немецкие виллы, холодное море и сказочные персонажи — гид по Калининграду от местных

«Я переехала в Калининград около пяти лет назад практически вслепую и сразу влюбилась. Благодаря работе в главном городском журнале я смогла познакомиться с классными проектами, влиться в местную тусовку и понять, чем живет Калининград. А еще своими глазами увидеть, как город развивается и становится все более популярной локацией среди туристов.

Калининград прекрасен в любое время года: зима здесь, как говорится, европейская, весной все в красивом цвету, летом можно и искупаться — конечно, если повезет, — а осенью вся область в желто-оранжевой листве выглядит еще романтичнее. Большинство туристов приезжают летом, и тому есть множество причин — от моря до фестивалей. Но я рекомендую не делать ставку на пляжный отдых и приезжать в мае или сентябре. Правда, погода в любом месяце может быть непредсказуемой — стоит быть готовыми и к палящему солнцу, и к проливному дождю.

Снимать жилье можно в любой части Калининграда: город небольшой, поэтому даже из отдаленного от туристического центра Московского района вы без проблем доберетесь в любую точку на общественном транспорте или такси. Мои личные рекомендации — исторический район вилл Амалиенау или зеленый Хуфен. На официальных картах вы не найдете этих названий, но можно ориентироваться на Центральный парк, озеро Поплавок и зоопарк. Здесь приятно прогуляться, есть что посмотреть и где перекусить, а до центра города легко дойти пешком».

«Пусть это самая банальная рекомендация, но всем друзьям, которые приезжают в гости, я советую начать знакомство с Калининградом с этой локации. На острове Канта расположен Кафедральный собор, где можно послушать орган: сорокаминутный мини-концерт точно не утомит, зато даст представление об этом инструменте. Там же расположена могила самого известного уроженца города — философа Иммануила Канта, а рядом с ней среди брусчатки прячется „Сердце Кенигсберга“. После осмотра собора стоит погулять по Рыбной деревне или отправиться на водную прогулку вокруг острова».

«Обязательно к посещению для тех, кто едет в Калининград в поисках немецкого духа. Это музей-квартира в историческом здании 1912 года постройки, где воссоздан быт начала XX века. Во время экскурсии вы узнаете о районе вилл Амалиенау, услышите историю доходных домов и увидите исторические предметы быта, о предназначении которых современному человеку трудно догадаться. В музее нет ограждений и витрин — все можно внимательно осмотреть и даже потрогать».

«Бронзовые фигурки сказочных существ — достопримечательность сами по себе и одновременно путеводитель по городу. На улицах Калининграда можно встретить семь хомлинов, и все они обитают возле музеев и других интересных локаций. Эти сказочные персонажи называют хранителями Калининграда, а еще считается, что хомлины мастерят украшения из янтаря — найти их можно в кафе-лавке на улице Красной».

Также отметим: Музей Мирового океана, музей-квартиру советского периода «Дом китобоя», Музей изобразительных искусств в здании Кенигсбергской биржи, филиал Третьяковской галереи, исторический зоопарк, форты № 5 и № 11, арт-пространство в Закхаймских воротах.

«Пожалуй, самые популярные локации для прогулок среди местных жителей и стандартный вариант для первых свиданий. Оба озера расположены рядом и на самом деле являются прудами, то есть искусственно созданными водоемами, но это ничуть не умаляет их очарования. Берега Верхнего озера украшены скульптурами морских животных работы Германа Тиле, рядом находится парк „Юность“ и виллы района Марауненхоф. Нижнее озеро окружено историческими зданиями, модными ресторанчиками и кофейнями».

«Амалиенау — один из немногих районов старого Кенигсберга, переживших Вторую мировую войну практически без разрушений. В начале XX века он застраивался виллами в соответствии с концепцией „город-сад“ и считался престижным жилым кварталом. Сегодня это живописный зеленый район с красивой архитектурой, где хочется делать фото буквально на каждом шагу».

«В то время когда многие туристы отдают предпочтение прогулкам по району Амалиенау, хочется напомнить, что уютный Ратсхоф не менее прекрасен. Это исторический район с небольшими домиками и цветущими садами. Атмосферу старого Кенигсберга сохранили такие улочки, как Вагоностроительная, Радищева, Станочная. Гуляя здесь, можно дойти до набережной и перекусить в популярной кофейне Elevator, которая находится в здании портового элеватора Кенигсберга 1897 года».

Также отметим: Центральный парк, Рыбную деревню, Ботанический сад.

Камерный ресторан в исторической локации — идеальное место для знакомства с калининградской кухней. Меню практически полностью состоит из локальных продуктов: местные сыры, оленина из Краснолесья и фермерская утка, а также разнообразие балтийской рыбы. В первый визит стоит попробовать сет закусок «Знакомство с краем», куда входят несколько видов мяса и сыров, вяленые томаты и свекла, соус песто из черемши, варенье из яблок и другие калининградские деликатесы.

Побывать в Калининграде и не поесть рыбы — значит, не побывать в Калининграде. В стильном бистро FishDealers всегда можно найти свежую рыбу и морепродукты по приятным ценам. В меню большой raw bar, устрицы и морские ежи, широкий выбор балтийской рыбы и авторские вариации местного специалитета — строганины.

За мясом — в «Угли». В меню есть мясные блюда на любой вкус и бюджет: от бургеров и ребрышек до стейков сухого вызревания и вагю, а один из главных хитов — пьемонтский тартар. Также стоит обратить внимание на позиции с пометкой local и раздел десертов.

Также отметим

• Позавтракать: «Лев Бородинский», «Булочки ранней пташки», «Остановка „Театр“», Crunch.
• Бюджетно перекусить: «Поварешка», «Патиссон Markt», «Ростерхит», «Промрыба».
• Красиво поужинать: Seasons, «Соль», Matsu Izakaya & Roku Bar, Napoli, «Угодники».
• На побережье: «Балт», «Телеграф», Local Baltic.

Здесь стирают не вещи, а старое представление о кофе. «Прачечная» — одна из первых спешелти-кофеен Калининграда с собственной обжаркой, понятным меню, качественным кофе и интересными сезонными напитками. А в 2024 году местная ресторанная премия «Пумперникель» признала «Прачечную» лучшей кофейней.

«„Прачечная“ — это реально лучший кофе в городе. Они делают интересные ивенты и коллаборации, мощно развиваются, у них классный интерьер. Так что мой выбор среди кофеен — „Прачечная“».

Сеть самобытных кофеен с отличным кофе, настоящим китайским чаем, десертами из собственного кондитерского цеха и полноценным меню. Флагманская точка с классным интерьером расположена в Рыбной деревне. Рекомендация от создателей — необычное дальневосточное комбо: бутерброд с красной икрой и чашка черного кофе.

Не просто кофейня, а целый Дом культуры кофе с тренинг-центром и собственным обжарочным цехом: зерно от Elevator используют многие заведения города. Сама кофейня расположена на отдалении от центра и туристических маршрутов, но стоит добраться как минимум ради индустриального вида на порт и правильного кофе.

Также отметим: «Кофейню № 3», «Процесс», «Символ», «4012»

«Если бар, то „Татьяна“. Во-первых, потому что его открыли друзья, проектировали друзья, в нем работают друзья, отдыхают друзья и даже за пультом по выходным играет друг. Во-вторых, он на соседней улице от моего дома. Две минуты, и бац-бац — сложного рабочего дня как будто не было. Главное — сильно не газовать, а то появится тяжелое утро следующего дня. В-третьих, шницель из курицы. Ну тут пробовать надо».

Андеграундный бар крафтового пива с собственной атмосферой, которую трудно описать — ее нужно прочувствовать. Особенности: музыкальный автомат с песнями местных исполнителей, концерты калининградских групп и диджеев, своя мини-галерея современного искусства.

«В „Ельцине“ меня всегда привлекало, что ребята там делали все, скажем так, по-панковски, но не по-********* [плохому], со стилем. А главная причина любви к „Ельцину“ — люди, которые там работают и которые туда ходят».

Атмосферный камерный бар с авторскими коктейлями, которые меняются каждый месяц, неповторимой манерой ведения соцсетей и дружелюбными барменами. Внутри есть еще один секретный бар — «Малая сцена».

Также отметим: шотошную «Шотыгде?», концептуальный японский Roku Bar, Linch в кинотеатре «Заря», коктейльный бар Cult Bar & Kitchen, мексиканский El Barritos, рокерский Morrison и панковский Bus Station.

Если хочется ярких впечатлений, отправляйтесь на мастер-класс в стеклодувной мастерской. Здесь можно попробовать себя в роли стеклодува и самостоятельно (под руководством мастера) изготовить стакан, вазочку или цветок из переработанного стекла на память о поездке.

Вместо классической экскурсии по реке Преголе на кораблике можно арендовать катер и самому почувствовать себя капитаном, а заодно увидеть город с новой стороны и получить незабываемые впечатления. Права на управление прогулочным катером не нужны, так что развлечение доступно любому совершеннолетнему. Покорять водные просторы можно в одиночку или в компании до четырех человек.

«Уютное заведение на пять-шесть столиков на уютной немецкой улочке в центре города, с уютным персоналом и уютным питерским вайбом. Практически каждый вечер я там: либо работаю, уткнувшись в ноутбук, либо громко смеюсь, играя в настолки. Это мой второй офис: там рождаются новые идеи, считаются сметы, разрабатываются концепции, там пять лет назад создавалось креативное агентство Franema».

Также отметим: концерты в старейшем клубе России «Вагонка», вечеринки DecaDance и Voskresnik, спектакли театральной лаборатории Act.Opus, загородный комплекс с вейк-парком «Аистово».

Нельзя приехать в Калининград и не побывать на Балтике, причем время года значения не имеет. Проще всего добраться до «города котиков» Зеленоградска — это полчаса от центра Калининграда на машине или электричке, чуть дольше на автобусе. Еще один транспортно доступный вариант — тихий Светлогорск, единственный в России город, включенный в Международную ассоциацию медленных городов Cittaslow. В Янтарный стоит ехать ради пляжа, а в Балтийск — ради индустриальной эстетики. И конечно, не упустите возможность побывать на Куршской косе и увидеть ее уникальную природу.

«Один из красивейших городов Калининградской области — это Черняховск. Здесь сохранилось намного больше удивительной архитектуры, чем в Калининграде. И она старше, чем на всеми любимых курортах. Главный совет — это никуда не торопиться, гулять по узким улочкам и обращать внимание на множество деталей, которые спрятаны в городе. Прогуляйтесь по улицам Театральной и Садовой, поищите красивые двери, восхититесь масштабом собора Архангела Михаила, загляните в католическую церковь Святого Бруно и обязательно обращайте внимание на котиков. Еще в Черняховске есть красивейший городской парк с удивительным мостом и замок Инстербург, хранящий свои тайны и легенды. А поблизости расположился конный завод Георгенбург, где разводят лошадей редких пород: тракененской, ганноверской и голштинской».

Не морем единым славится Калининградская область: на востоке от областного центра тоже есть жизнь, причем весьма активная. Ферма Тюниных расположена на слиянии двух рек — Лавы и Преголи, которые можно исследовать, взяв в аренду байдарку, сап или каноэ или заказав прогулку на «Лаваходе». А после водных активностей вам предложат сытно пообедать в кафе «Ферма» и попариться в тюнинских банях.

Также отметим: замок Тапиау в Гвардейске, замок Шаакен в поселке Некрасово, шлюзы Мазурского канала и дом-музей в поселке Дружба, поселок Железнодорожный, сыроварню «Тильзит-Рагнит» в Немане, «Старую немецкую школу Вальдвинкель» в поселке Ильичево, мыс Таран в поселке Донское, янтарный комбинат.

Янтарь — один из главных символов Калининграда. И делают из него не только «бабушкины» бусы. Янтарные украшения можно найти в любой туристической лавке, но по-настоящему стильные варианты стоит искать у местных ювелирных брендов, таких как Strelnik, Amber Workspace и Amberias.

Идеальный съедобный сувенир для тех, кто не хочет захламлять квартиру магнитиками. Вариантов множество: копченый угорь, шпроты, местный сыр, — но главным гастрономическим сувениром остается марципан. В Кенигсберге его готовили по-своему и запекали до румяной корочки. Найти такой марципан можно у местных производителей: Pomatti, M.Zappa, Rosenau и «Шаакен Дорф» используют аутентичные рецепты.

Уже больше пятнадцати лет команда перерабатывает калининградские культурные коды в интеллектуальные сувениры: от керамических копий сохранившихся хаусмарок, футболок с небанальными надписями и магнитов-кирпичиков до собственных путеводителей по городу и полноценных книг. Есть даже «Калининградский словарь», который поможет чуть лучше понять местных жителей.

«Лена Лучшева делает невероятные штуки из керамики. Все ее предметы — это суперкрутое переосмысление какой‑то русскости, какой‑то готики, какого‑то панка. Обожаю ее и восхищаюсь каждой ее работой».

Также отметим: керамические вазы Vas.a, свечи и диффузоры с ароматами Калининграда Mysig, носимый антиквариат Antiq, одежду с душой Балтики от Miditi, керамику от местных мастеров в магазине «Керамиксбург», сувенирные магазины «Барахольщик» и «Рыжая заря».