«Горыныч»
Искусственное мясо под крышей на «Цветном бульваре»
Большая веранда главного ресторана на Центральном рынке расположена со стороны входа вверх по бульвару, то есть зайти сюда можно с улицы. Есть крыша, так что прийти сюда — вариант, если, например, во время прогулки пошел дождь. В случае прохлады греться внутри, возле печи, можно, но не обязательно: веранда тоже обогревается. В отличие от многих других летних пространств в ресторанах, в «Горыныче» явно позаботились о дизайне: центральное место занимают большие часы из дерева, им аккомпанирует мебель. Ненастную погоду поможет скрасить искусно приготовленная еда, десерты и отличный хлеб, который выпекают внутри на открытой кухне. Заодно можно попробовать бургер из растительного мяса — здесь готовят одну из версий, другие стоит искать в других ресторанах White Rabbit Family. В.Ерм.
«Одесса-мама» и «Хачапури»
На Украинском бульваре и в «Аптекарском огороде»
Рестораны «Хачапури» и «Одесса-мама» одних владельцев часто соседствуют, как, например, во дворе на Украинском бульваре, и веранда у них там тоже одна на двоих. Она пристроена прямо к основному зданию ресторана и условно разделена на две зоны. Все столики расположены под покатым навесом — создается ощущение дачи, так что в плохую погоду заказать хачапури домой не единственный способ остаться в уюте.
Если же дождь настиг вас во время прогулки по «Аптекарскому огороду», переждать его можно в «Хачапури»: здесь с веранды можно любоваться садом, не боясь промокнуть. «Одессы-мамы» с ее форшмаком и знаменитыми настойками рядом нет, зато есть много грузинской еды и вина. В.Ерм.
Chicha
Суперзащищенная веранда (осторожно, кальяны)
У ресторана перуанской кухни Chicha в Новинском пассаже большая суперзащищенная от непогоды веранда, на которой можно переждать не только дождь, но и ситуации похолоднее. Работает она ежедневно в ритме ресторана, с 12.00 до 0.00. Помимо наслаждения перуанской едой, приготовленной под шефством Ольги Суздалкиной, здесь можно курить кальян (кажется, это уже даже почти не бесит) и заказать по спецпредложению дюжину устриц и бутылку просекко за 5000 рублей. Машину тоже можно спрятать от осадков: для гостей есть valet parking. З.К.
«СибирьСибирь»
Безопасная веранда с видом на МИД и деревья
Спрятаться от дождя можно на летней веранде ресторана «Сибирьсибирь». Тут светло и по-дачному уютно. За проект спасибо новосибирскому Архитектурному бюро Сергея Пергаева, они же проектировали сам ресторан. Вид с веранды замечательный: с одной стороны деревья, с другой — МИД. Работает она, как и ресторан, с 8 утра и до глубокой ночи, так что скрываясь от ливня, можно заодно позавтракать, пообедать или поужинать. В меню — все разнообразие сибирской кухни: икра, пельмени, дичь, пирожки с расстегаями. А когда дождь кончится, от жары спасет водяной туман. З.К.
Molon Lave
Большая веранда на Большой Грузинской
Одна из самых развеселых ресторанных веранд города. Бронировать места нужно обязательно, но в дождь, возможно, удастся сесть и без предварительной заявки (хотя, может, и наоборот). Большие порции любимой греческой еды, традиционная музыка, бело-синие интерьеры, громкие разговоры — все призвано перенести вас в жизнерадостное Средиземноморье. О том, что вы в Москве, напоминает лишь вид на Тишинскую площадь. Показана для больших шумных компаний, но и вдвоем тут весьма приятно. З.К.
«Рыба моя»
Веранда под крышей самого здания
Для того чтобы поставить столики на свежем воздухе, специально ничего не строили: это сделали под навесом здания, где находится ресторан, и огородили их растениями — в достаточной мере, чтобы не чувствовать единения с улицей. Зато постарались с оформлением: белые скатерти, мягкие стулья и диваны, много цветов. Получилось красиво, так что сюда можно прийти, если погода подвела в день какого‑нибудь торжества или просто события, которое хочется отметить. Как обычно, в «Рыбе моей» вам предложат свежую рыбу и морепродукты, а сомелье поможет подобрать к ним винное сопровождение. В.Ерм.
«Тажин»
Веранда на Трубной с марокканской едой
У ресторана марокканской кухни в переулках Цветного бульвара большое летнее пространство — в погожие дни туда часто приходят скрыться под навесом от солнца или отдохнуть, пока дети играют на соседней площадке. Но в непогоду здесь тоже хорошо: есть и крыша, и обогрев, а горячий тажин — блюдо, одноименное с посудой, в которой оно готовится, — отлично подходит, чтобы согреться: он есть с бараниной, курицей, креветками, рыбой или вегетарианский. В.Ерм.
Nofar
Снова Марокко (и снова — осторожно, кальяны)
Это ресторан с ближневосточным уклоном, поэтому и веранда яркая, с марокканским колоритом. Обилие приятного пестрого текстиля, мозаичные подсвечники из разноцветного стекла и большое количество растительности на веранде создают ощущение обжитости. Хотя будем откровенны, не каждому ресторану это удается сделать органично, учитывая короткую жизнь московских веранд. Единственное, с чем придется смириться, — вездесущие кальяны, но по крайней мере здесь это обосновано стилистически. Кухня ближневосточная, с обилием хумусов, дюшбары и несколькими видами тажинов. В.Кр.
«Дом 12»
Интеллигентно, в пледе, под крышей
Почти что дачное пространство в переулках Пречистенки. Здесь веранду по душе можно найти на любую погоду. Летний двор с демократичной посадкой оставим для жарких ночей, которые, надеемся, скоро придут в Москву. Но внутри ресторана отдельным залом обозначено террасное пространство, где приятно сидеть в дождь и флегматично медитировать под пледом. Согреться можно по-интеллигентски настойками «из‑под ножа» Алексея Зимина. В.Крылов