Ночной дожор: 21 московское заведение, работающее допоздна или круглосуточно

Окошко с лучшей кюфтой в центре работает в Москве уже 12 лет и — что особенно ценно — круглосуточно. Расположение тоже удачное: из половины популярных столичных клубов до Meat Point можно дойти пешком.

Восстанавливать силы после веселой ночи предстоит, собственно, самой кюфтой — плотным свертком из лаваша с нежными мясными котлетами, овощами и сыром внутри. Если хотите позаботиться о себе наутро, добавьте к заказу айран — кисломолочный напиток, который поможет при похмелье. Кстати, в планах у Meat Point новая точка в еще более тусовочном районе — на Китай-городе.

Старинное место на Большой Дмитровке любят тусовщики со стажем — прежде всего за удобное расположение и круглосуточный режим. Меню по-старомодному огромное и включает в себя всю классику московской кухни последних двадцати лет.

Советуем брать брускетты, ностальгический «Цезарь» с креветками и паштет из куриной печени с луковым чатни, а если хочется чего‑то посерьезнее — лингвини карбонара или дикую угольную рыбу с ризотто из венере. Если планируете превентивно лечить похмелье, обратите внимание на том-ям и домашние пельмени со сметаной.

Гранд-ресторан с патриотичным видом и меню в духе дореволюционной русско-французской кухни работает круглосуточно — правда, по выходным делает перерыв с 5.00 до 7.00. Для позднего ужина после активного веселья годятся практически все позиции в меню. Просто вчитайтесь: оливье «Живаго» с соленым огурцом, караси, жаренные в сметане, сельдь балтийская на бородинском хлебе с яйцом, расстегаи с рыбой или пожарские котлеты с соленьями. Недешево, зато роскошно.

Пивной паб с интерьером сумасшедшей барахолки и еще одним баром «Тайная комната» на нижнем этаже по пятницам и субботам работает до 6 утра. Что приятно, по ночам здесь не только наливают, но и кормят.

Еда самая что ни на есть похмельная: плато магаданских креветок на льду, ростбиф с чипсами, фирменный «Цезарь», острые куриные крылья, стейки и бургеры. Но мы советуем готовиться к утреннему похмелью загодя и заказать ко всему этому крепкий куриный бульон.

Двухэтажный бар с вином, коктейлями и интерьером, вдохновленным заведениями Берлина семидесятых годов, по пятницам и субботам работает до 6 утра. Кухня закрывается немногим раньше, так что в Bambule можно устроить себе и очень поздний ужин, и ранний завтрак.

Кухня в баре толковая: в меню понятные закуски вроде тартаров или мезе с тартином, несколько видов стейков, лазанья, всевозможная паста и котелки с мидиями. Похмельные хиты — чизбургер с трюфелем, живительный том-ям и деконструированная версия «Цезаря».

Развеселый мексиканский бар, где в выходные можно зависнуть до 5 утра. Хороший вариант, если после танцев и коктейлей с мескалем срочно захотелось подкрепиться. В Veladora готовят несколько видов тако, кесадилью, куриные крылышки — в общем, понятный стритфуд, но с претензией. В пятницу и субботу кухня работает до 4.30 — завтрак это будет или ужин, решать вам.

С пятницы по воскресенье симпатичный и в меру интеллигентный бар на Петровских Линиях работает до 5 утра. Кухня закрывается чуть раньше, но все равно в баре можно устроить очень поздний ужин или ранний завтрак.

Для первого есть фиш-энд-чипс, фирменная пицца с лососем (перекочевавшая сюда из меню почившего бара Simachev), кесадилья с курицей, кацу-сэндвич с цыпленком или стейк «Денвер». Если настроение «завтрак», можно заказать бриошь с креветками, классические сырники, оладьи из цукини, драники с уткой или три яйца с маффином. А сразу после — на боковую.

Коктейльный бар с вечеринками для взрослых модников давно застолбил место на тусовочной карте Москвы. Помимо вечеринок, здесь знают толк в классических коктейлях и ироничных твистах на них, а еще кормят ночью. В пятницу и субботу кухня работает до 4 утра — подойдет и для очень позднего ужина, и для экстремально раннего завтрака.

Заказать можно фирменный стейк-сэндвич «Электро», наваристый борщ с пампушками и конским салом, тарелку пельменей с бульоном и маслом, пасту с креветками а-ля «Альфредо», а заодно мини-чебуреки, чизбургер и даже макароны по-флотски. Все, само собой, в авторском исполнении.

В модном ресторане от экспертов по тусовкам Deep Fried Friends по пятницам и субботам можно поужинать допоздна. Если были поблизости на позднем сеансе в «Иллюзионе» или концерте в Powerhouse, сюда удобно завернуть на ночную карбонару с мортаделлой или сэндвич кацу-сандо по-пожарски.

В разделе со стартерами много симпатичных мини-закусок и мезе, которые удобно брать на компанию. Заодно захватите йогуртовых лепешек: с ними все становится чуточку лучше.

Пельменная работает до 2 часов ночи, так что такой вариант подойдет тем, кто тусуется умеренно. Интерьер — с претензией на советские забегаловки с недорогим алкоголем и столовской едой, в меню — все, что согреет душу, если вас настиг ночной жор.

Пельмени со свининой и говядиной или бараниной, диетические с курицей и сыром, с начинкой из щуки и судака, вареники с вишней, бутеры с сельдью или икрой, ассорти солений и сало. Главное — не налегать на пиво и не уйти на второй круг веселья.

Ресторан, созданный по образу роскошной русско-французской гостиной, помноженной на театральную гримерку, по пятницам и субботам гуляет до 2 часов ночи.

Ужин не самый поздний, зато какой! Пончики с икорным тартаром, оливье с уткой, бриошь с крабом, луковый крем-суп, пельмени с говяжьими щечками и голубцы с кроликом и моченой брусникой — все, чтобы почувствовать себя настоящим барином, которого у входа дожидается упряжка с лошадьми.

Еще одно место из списка не самых поздних, но стоящих ночного визита. Особенно если гуляния проходили где‑то в районе Чистых прудов и Китай-города. Утолять ночной голод предлагаем борщом с томленой уткой и паштетом из утки с цукатами и бриошью, жареными лисичками с луком и сметаной, к которым идеально подойдет фирменная говяжья котлета Yauza, и дальневосточными пельменями с морепродуктами. Заполировать это все можно чайником лесного сбора и померанцевыми мадленами на десерт.

Минималистичный ресторан в окрестностях Цветного бульвара по пятницам и субботам тоже открыт до 2.00. Ночное меню сокращенное: оставили только несложные блюда и главные хиты Soma, например, картофельные пышки со сметаной и щучьей икрой, паштет из куриной печени с черной смородиной и тартар из говядины с маринованными шиитаке и устричным айоли. А если хочется чего‑то горячего и сытного, берите стриплойн со шпинатом и соусом из тхины.

Ресторан с долгой историей и такими же долгими часами работы: по пятницам и субботам «Дели» открыт до 2 ночи. Когда‑то меню заведения было новаторским, если не (гастро)революционным. Сегодня эти блюда уже ассоциируются с московской классикой, но от того не становятся хуже.

Советуем попробовать язык на гриле с кремом из черной лисички, тартар из конины, жаренный утюгом, и ростбиф в соусе из тунца.

Два родственных заведения, которые работают дверь в дверь во дворике на Трехсвяте и до 2 часов ночи предлагают отборный джанкфуд. В If можно перехватить маффин с говяжьей котлетой и томатным джемом или хумус с лепешкой роти, в Escapist — чиз-дог из моцареллы или рыбные палочки, а еще пухлые квадратные сэндвичи на тостовом хлебе.

Совсем новое место на «Бауманской» — круглосуточная станция раменов Kono. Здесь можно выбрать на стенде лапшу по вкусу, затем топинги — от сыра и колбасы до яиц и кимчи, добавить напиток и тут же заварить полученное блюдо. Съесть его можно здесь же, за высоким столиком под аккомпанемент дорамы на экране.

В японском ресторане завтраки по выходным готовят с рекордных 4 утра. В меню традиционные японские омлеты тамагояки с лососем или угрем и грибами, каша с печеным ананасом, несколько видов раменов и традиционные японские комплексные завтраки. Лечить наступающее похмелье, конечно, лучше всего раменом. В подарок к завтраку наливают чашку чая, кофе или саке.

Часть заведений сети работает круглосуточно, и завтраки здесь готовят с 5 утра. В основном это проверенная временем классика: образцовые сырники, румяные блинчики с маслом или икрой, драники с лососем, круассаны с сытными начинками и каши. В общем, самое то, если после вечеринки неожиданно потянуло на ЗОЖ.

По выходным завтраки в гранд-кафе подают с 6 утра. Если хочется встретить утро роскошно, то начинайте с бокала «Беллини» и яиц с помидорами на бакинский манер или блинчиков с телятиной. Меню завтраков основательное: много каш и молочных блюд, яйца во всех видах, блины, выпечка, а заодно икра и ягоды. В общем, можно и до обеда просидеть.

Олдскульные дайнеры, которые помнят еще завсегдатаев «Солянки» и «Пропаганды». Еда не идеальная, но красные диванчики, официанты в ретроформе и фигурки Элвисов наутро после вечеринки выглядят так сюрреалистично, что заглянуть сюда стоит хотя бы ради вайба. А раз уж пришли, то возьмите молочный коктейль с шапкой из взбитых сливок и вишенкой, чашку американо и деревенский омлет с ветчиной и сыром или стопку пышных панкейков с кленовым сиропом и сливками. Завтраки подают с 6 утра.

Позавтракать в ресторане при отеле Movenpick можно с 6.30 — хороший вариант, если вы гуляли до утра. Завтраки — классические отельные, в самом хорошем смысле этого слова: отварные яйца, омлеты, глазуньи и скрэмблы с пашотами, каши и полезные боулы, венские вафли, сырники, круассаны и сэндвичи вроде крок-месье плюс кофе, чай и свежевыжатые соки.