«Афиша–Еда» запускает детский онлайн-курс Виталия Тихонова «Готовим с детьми» в Школе «Еды». Начало занятий — с 1 сентября.
Курс состоит из 30 занятий и продлится в течение 15 недель, в течение которых будет затронуто несколько кулинарных тем. К обучению приглашаются дети в возрасте от 9 лет. За несколько месяцев им предстоит научиться готовить идеальные блюда с первого раза, правильно выбирать продукты и бережно относиться к кухонному оборудованию.
Отдельные блоки занятий будут посвящены различным кулинарным темам. В течение шести уроков дети будут изучать тесто: научатся лепить пельмени, готовить пасту и печь хлеб. Еще шесть занятий будет отведено под соусы, в течение одного занятия дети постигнут тайны приготовления супов: грибного супа-пюре, куриной лапши и гуляша.
Пять уроков дети будут учиться готовить блюда из мяса и птицы: говядины, свинины и курицы. Важной теме рыбы и морепродуктов посвящено три занятия, гарнирам с кашами и пирогам с пирожками — по два урока, десертам — пять занятий.
По итогам прохождения курса дети, выполнившие 80% и более заданий, смогут сдать экзамен, состоящий из двух частей: теоретической и практической. По итогам обучения все дети получат сертификаты.
«Эти занятия должны помочь детям научиться правильно понимать кулинарию и обрести первичные базовые знания, для того чтобы они могли сами приготовить себе и другим качественную, а главное, здоровую и полезную еду. Обладая техниками нарезки продуктов и зная способы их тепловой обработки, дети легко смогут готовить разные блюда, не тратя на это много времени», — рассказал автор курса Виталий Тихонов.
Стоимость курса обучения составляет 29 600 рублей. Записаться на курс и узнать более подробную информацию можно на сайте «Афиши–Еда».