Четвертый Российский ресторанный фестиваль (РРФ) пройдет с 20 апреля по 10 мая в 450 ресторанах 30 городов, среди которых Москва, Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Ялта, Воронеж, Тула и другие. Об этом «Афише Daily» рассказали представители фестиваля.
В ресторанах, которые участвуют в фестивале, можно будет попробовать специальный сет из 3–5 популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей. Отмечается, что часть заведений сделают акцент на локальных продуктах или традиционных рецептах своих регионов.
«В прошлом году гости купили больше 75 тыс. сетов — почти 75 млн рублей пришло в малый бизнес. Поэтому интерес к проекту растет и со стороны ресторанов, и со стороны жителей, и со стороны администраций городов. Именно поэтому в 2019 году уже такое внушительное количество участников — это отличный бонус и для горожан, и явное преимущество для увеличения туристической привлекательности города», — отметил основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев.
В этом году партнером фестиваля стал Ростуризм. Глава ведомства Зарина Догузова отметила, что гастрономический туризм — одно из приоритетных направлений в федеральной программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019–2025 годы)». В даты РРФ для путешественников будут действовать специальные цены в отелях Hyatt (по промокоду fest), в Azimut Hotels (по промокоду rrf2019), а также при бронировании других отелей на сайте Ostrovok.ru (промокод foodfest19).
Посмотреть полный список городов и ресторанов-участников можно здесь.