Объединение барменов Bartender Brothers объявило о запуске российскиой профессиональной барной премии Barproof Awards.
За сообществом Bartender Brothers стоят отцы-основатели отечественной барной культуры Вячеслав Ланкин, Дмитрий Соколов, Владимир Журавлев. Сообщается, что в премии предусмотрено около двадцати номинаций, участвовать будут заведения из разных городов России — от Камчатки до побережья Черного моря. Подать заявку на участие можно на сайте премии. Определять победителей планируют путем голосования: сначала его проведут среди посетителей, затем к результатам добавят голоса авторитетных членов жюри, среди которых ведущие ресторанные критики, деятели культуры, звезды барной индустрии и представители спонсоров премии.
Помимо барменов награды будут получать архитекторы, дизайнеры и бренд-амбассадоры, которые помогают создавать правильную барную атмосферу. Финал премии пройдет 6 октября этого года в Петербурге.