В Китае в городском округе Чанша один мясной ресторан установил у входа весы и просил гостей взвешиваться перед посещением, сообщил Би-би-си. Так ресторан хотел поддержать кампанию против пищевых отходов.
Каждому посетителю предлагалось ввести свой вес в специальном приложении, которое на основе этих данных подбирало для гостя блюда. Также в ресторане висели таблички со словами «Будьте бережливыми и прилежными, оставляйте тарелки пустыми» и «Операция «Пустая тарелка».
Подход заведения к кампании против пищевых отходов возмутил пользователей китайских соцсетей. Хештеги с названием ресторана в сервисе Weibo просмотрели более 300 млн раз. В итоге ресторану пришлось извиниться за свою интерпретацию кампании «Чистая тарелка».
«Наши первоначальные намерения заключались в том, чтобы продвигать отказ от отходов и здоровый заказ еды. Мы никогда не заставляли клиентов взвешиваться», — сказал представитель ресторана.
В августе председатель КНР Си Цзиньпин призвал города разработать «творческие решения» по сокращению пищевых отходов. По словам политика, объем пищевых отходов в стране «шокирует и огорчает».