Сеть пиццерий «Папа Джонс» в Москве оштрафовали на 3,5 миллиона рублей за антисанитарию. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Ведомство провело плановую проверку в 27 заведениях сети в девяти административных округах. В каждой из этих пиццерий обнаружили нарушения санитарных норм, прав потребителей и технических регламентов.
В девяти заведениях выявили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, в трех — нарушение правил хранения продуктов, претензии у проверяющих были и к неудовлетворительному содержанию помещений и холодильных камер и многому другому.
Роспотребнадзор также выявил кишечную палочку в результате четырех из 276 исследований смывов с рук персонала, оборудования и инвентаря. При этом никаких претензий не вызывают радиологические и паразитологические показатели, они соответствуют норме во всех заведениях.