Холдинг X5 Retail Group (объединяет торговые сети «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель») вместе с АНО «Фудшеринг» и фондом «Русь» запустил пилотный проект по безвозмездной передаче нуждающимся еды, срок годности которой истекает, но она остается пригодной к употреблению. Сообщение об этом появилось на сайте X5.
Сейчас к проекту фудшеринга подключены несколько магазинов «Пятерочка» в Москве и Челябинске. Цель пилота — наладить инфраструктуру по сбору продуктов внутри магазина, обучить персонал и построить логистику передачи товаров нуждающимся.
В первую очередь собираться будут хлебобулочные изделия, которые испортятся в течение 1–2 дней, — волонтеры будут распределять их по спискам подопечных «Руси» и «Фудшеринга».
По результатам пилотного проекта X5 намерена развивать инициативу в других городах и сетях магазинов. Также компания планирует увеличить число товарных категорий, которые будут участвовать в программе.
Ранее в июле Минпромторг поддержал идею передачи нуждающимся продуктов с истекающим сроком годности. Это может спасти около 1 млн тонн продовольствия в год.
Малоимущим будут передавать только пригодную к употреблению еду. Продукты должны иметь все необходимые сертификаты качества и соответствовать требованиям регуляторов.
Однако в ведомстве отметили, что сейчас такой подход для ретейлеров невыгоден — при участии в программах фудшеринга организация должна платить НДС. Такие продукты розничным сетям дешевле утилизировать.
Инициативу поддерживает Минэкономразвития. По данным ведомства, в России ежегодно образуется более 17 млн тонн пищевых отходов. В ведомстве заявили, что, помимо социальной составляющей, фудшеринг важен с экологической точки зрения.