На Патриарших прудах закрылся японский ресторан «Цветение сакуры». Заведение работало с 2007 года. Об этом говорится в посте в паблике заведения.
«С тяжелым сердцем мы вынуждены сообщить, что с 15 января наш японский ресторан закрывается. Хотим выразить бесконечную благодарность нашим преданным клиентам, ставшим нашей семьей за эти долгие годы. Ваши улыбки, отзывы и постоянная поддержка были для нас бесценными», — сказано в прощальном сообщении.
Ресторан с традиционной японской кухней открылся на улице Красина больше 15 лет назад, за его блюда отвечал шеф-повар Хироки Аракава.
Как отмечал ресторанный критик Михаил Костин, в отличие от других проектов с азиатскими блюдами, «Цветение сакуры» «существовало в тишине, без рекламы, шумных пиар-кампаний, бойких запланированных рукоплесканий местных обозревателей и участия в различных суперсписках и подборках».
«У „Цветения сакуры“ сложилась своя аудитория лояльных постоянных гостей, а это всегда хороший знак», — писал он.